※材料※
・白米　　　　　　　３合
・切り餅　　　　　　２個
・ごま油　　　　　　大さじ１
・鶏もも肉　　　　　１枚
・人参　　　　　　　１/２本
・椎茸　　　　　　　６個程
●醬油　　　　　　　大さじ２
●オイスターソース　大さじ２
●砂糖　　　　　　　大さじ２
●すりおろし生姜　　適量

～下準備～
・米は研いで炊飯器の釜に入れ、３合の目盛りの少し下くらいまで
　(※大さじ４程の水を減らす)
・水を入れて30分浸水させる。
　(※しっかり浸水させることでご飯に芯が残りません！)
・切り餅は１㎝角に切る。
・人参と椎茸は細切りに、鶏肉は小さめに切っておく。

※作り方※
①フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら、人参、椎茸を加えてさっと炒める。
②●の調味料を加えて全体に味をなじませる。火を止め粗熱をとる。
③浸水させた米の上に切り餅を散らし②を入れて炊き込みモードで炊く。
④炊けたら、溶けたお餅が全体に馴染むようさっくり混ぜ合わせる。
　お好みで万能ねぎを散らす。

簡単なのにお餅でごちそう感！
ご家族にもお友達にも喜ばれます♪
腹持ちが良く満足感もあるので、手軽に栄養を摂りたい時にも最適♥
是非作ってみてください♪