Recipe月間レシピ集
旬の夏野菜で栄養満点! 塩麴のサルサソース
料理にかけて美味しく栄養＆食欲UP➚
☆お肉やお魚のソテーに
☆フライに
☆冷奴や焼いた厚揚げに
☆トーストしたパンに
☆冷製パスタに
☆お肉やお魚のソテーに
☆フライに
☆冷奴や焼いた厚揚げに
☆トーストしたパンに
☆冷製パスタに
材料材料（作りやすい分量）
◇トマト 1個
◇ピーマン 1個
◇玉葱 1/2個
●にんにく 1片
●塩麴 小さじ2
●酢 小さじ2
●オリーブ油 大さじ1
●一味唐辛子 お好み
◇ピーマン 1個
◇玉葱 1/2個
●にんにく 1片
●塩麴 小さじ2
●酢 小さじ2
●オリーブ油 大さじ1
●一味唐辛子 お好み
作り方
〈下準備〉・トマト：サイコロ切り
・ピーマン・玉ねぎ・にんにく：みじん切り
＊作り方＊
①ボウルに●を混ぜ合わせて、◇を入れてよく混ぜる。
②30分ほど冷蔵庫で冷やす。
・ピーマン・玉ねぎ・にんにく：みじん切り
＊作り方＊
①ボウルに●を混ぜ合わせて、◇を入れてよく混ぜる。
②30分ほど冷蔵庫で冷やす。
栄養量
(約370g)エネルギー 184Kcal
食塩相当量 1.0g
