Recipe月間レシピ集
毎日コツコツ骨活! 煮干しといり豆の 南蛮漬け
硬い煮干しや炒り豆も酢に浸かると柔らかくなって、食べやすくなるので◎
普段の食事で不足しがちなカルシウムなどの栄養がしっかり摂取出来ます✨
成長期のお子さんやご高齢の方に、特におすすめしたい常備菜です♡!!
普段の食事で不足しがちなカルシウムなどの栄養がしっかり摂取出来ます✨
成長期のお子さんやご高齢の方に、特におすすめしたい常備菜です♡!!
材料材料（作りやすい分量）
●煮干し50g
●(黒ぽん)いり黒豆50g
●玉ねぎ適量
・(庄分酢)南蛮漬けの素 適量
※市販の調味料でもOK!
●(黒ぽん)いり黒豆50g
●玉ねぎ適量
・(庄分酢)南蛮漬けの素 適量
※市販の調味料でもOK!
作り方
下準備 ・玉ねぎ：薄切り
＊作り方＊
①保存容器に●の材料を入れ8分目ぐらいが浸かる程度まで、
南蛮漬けの素を加え、軽く和える。
②冷蔵庫に2時間程（できれば一晩)おいて味をなじませて完成！
※冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。
＊作り方＊
①保存容器に●の材料を入れ8分目ぐらいが浸かる程度まで、
南蛮漬けの素を加え、軽く和える。
②冷蔵庫に2時間程（できれば一晩)おいて味をなじませて完成！
※冷蔵庫で1週間ほど日持ちします。
栄養量
エネルギー 122Kcalカルシウム 240㎎
食塩相当量 0.8g
