●絹とうふ　半丁
●豚バラ　　50g
●あさり貝　8個
●キムチ　　60g
●玉ねぎ　　50g
(みじん切り)
●長ネギ　　50g
●ごま油　　大さじ1/2
●にんにく　1片
卵　　　　　1個
★調味液
味噌　　大さじ1
醬油　　大さじ1
みりん　大さじ1
酒　　　大さじ1
水　　　400ml

＊下準備
豚バラ　3cm
長ネギ　斜め切り
にんにく　すりおろす
玉ねぎ　みじん切り
＜作り方＞
①鍋に★の調味液を作る。
②①に●を全て入れて、火にかける。
③ぐつぐつと沸騰したら、卵を入れ白身が固まってきたら出来上がり。

チーズをたっぷり入れて、まろやかに。
きのこやお好きなお野菜を入れても！
ご飯と一緒に、うどんやちゃんぽん麺を入れて食べても良し(shiny)