なす3本
<香味だれ>
長ネギ10cm
■酢大さじ1
■しょうゆ大さじ1
■ごま油大さじ1
■砂糖大さじ1
■生姜チューブ適量

①なすのへたを落とし皮を全部むく。
②なすを1本ずつラップに包み、耐熱皿に並べて電子レンジで600ｗ3分加熱する。
　※なすが硬ければ加熱追加する
③みじん切りをした長ネギと■を混ぜ合わせる。
④②を取り出し、粗熱を取り割いて皿に盛り付ける。
⑤③をかけて、完成。※温かいままでも！冷やしても美味しく頂けます♥